1、鲁花花生油好还是刀唛花生油好

两者各有其优缺点，根据自己的喜好进行选择。

鲁花花生油：中国预防医学科学院研究证实，花生油含锌量是色拉油的37倍，粟米油的32、6倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。

刀唛花生油：t花生油的油酸含量高达百分之六十，比普通花生油高出百分之二十。采用严选美国进口原料 。采用国际先进技术培植，更醇香。保留天然营养成份，更安心。

2、花生油里有黑色絮状物还能吃吗

花生油有黑色絮状物还能吃。

原因：花生油属于原油，只是经过初步的榨油过滤处理，然后沉淀装瓶，上层的油比较清澈，而在接近底层的花生油可出现少量的颗粒物，或者出现黑色的絮状物，这都是属于正常现象。

花生油有黑色絮状物沉淀的原因：

1、过滤不完全：花生油经过榨油之后会有过滤过程，这个过程中若是过滤不彻底，油脂中存在很多的花生残渣，这种沉淀物不会影响油脂的质量。

2、温度太低：花生油的成分不单一，含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸等多种油脂，其凝固点不是稳定的一个数值，在温度较低是会有部分油脂先凝固，出现白色的沉淀或絮状物，这种变化也不会影响油脂的质量。

3、氧化变质沉淀：油脂氧化变质也会产生沉淀，俗称“油脚”，为黑色沉淀物质，这种变化的油脂不建议食用，油脂的化学成分发生了改变，甚至产生了一些毒素，对身体有一定危害。

3、菜籽油芝麻油花生油能混合吗

这三种油除了有些微量元素不同，基本的成分是一样的，都属于不饱和脂肪酸的植物油。

1、花生油是优质烹调油和煎炸油，它的抗氧化稳定性较高。

2、菜籽油可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，及食物性肠梗阻，效果较好。

3、芝麻属于坚果类食品，里面含有大量的铜元素和锌元素，还有维生素E比较多，经常食用芝麻或者芝麻油可以补充血液的微量元素。

4、花生油保质期多长

1、罐装花生油一般为18个月，自榨花生油存放得当可以保存1-2年。花生油要讲究存放方法，一旦出现哈喇味，不能食用。

2、过期的花生油不能食用。花生油的成分不单一，除了含有丰富的脂肪酸外还含有一定量的亚油酸，这种成分在接触空气中的氧气后就会发生氧化反应，生成一些小分子醛类、同类及羧酸类等氧化物，这种反应比较慢，称为油脂酸败”，时间久了油脂就会失去香味，成分改变，没有食用价值。

3、油较多时选用口径比较小的储存容器，每次取少量放在密封避光的深色玻璃器皿中，需用时取少量即可。