1、豆浆机可以打调料吗

打调料不能用豆浆机，有专门的针对调料的工具，豆浆机做的就相当于以前磨豆腐和煮豆腐的工作，其他和以前的方法一样。

卤水点豆腐的原理是因为，豆腐的原料黄豆富含蛋白质，经水浸，磨浆，除渣，加热，得到的蛋白质的胶体，一种介于溶液和悬浊液、乳浊液之间的混合物，这里还有值得一提的是，近年来在市场上销售一种盒装豆腐，它洁白细腻，质量明显高于传统方法制做的豆腐，它的凝固剂采用了一种新的化学物质，葡萄糖酸内酯，卤水豆腐就是用盐卤点制的豆腐，石膏豆腐就是用硫酸钙点制的豆腐。

2、豆浆机可以打做肠粉的米浆吗

豆浆机不可以打做肠粉的米浆。用豆浆机口味会差点，而且现在很多豆浆机都是在磨浆的时候边加热的，所以要注意磨肠粉米浆的时候要磨出生米浆而绝对不能加热。

真正的肠粉米浆是用大米浸泡一定时间后，将水和大米一起放到石磨机上研磨成雪白的米浆，这种研磨方法属于传统的石磨，因为是冷磨，速度比较慢，但是却能够保证营养元素不流失，香味也比较浓郁。

3、豆浆机可以榨果汁吗

不可以。一般的豆浆机是不能榨水果的，否则很容易损害机器，若是水果豆浆机则是可以用来榨水果的，所以榨水果之前一定要查看自己的豆浆机的型号，是否具备榨水果的功能，避免对机器造成严重的损害。豆浆机无法用来榨果汁；榨汁机可以制作果汁，平常喜欢喝果汁的朋友可以选择多功能榨汁搅拌机。

4、豆浆机可以打干大米吗

豆浆机工作的唯一前提是必须有水，豆浆机的加热棒边上有一根长长的金属棒叫水位感应器或者温度感应器，如果水没有淹没到那根棒子豆浆机是不会工作的，这是豆浆机的防干烧功能，避免豆浆机在没水的情况下工而导致机器烧坏。所以要磨干大米的话应使用搅拌机，而不是使用豆浆机。

5、豆浆机可以打肉泥吗

1、豆浆机是不可以用来打肉泥的。

2、因为无论哪个品牌的豆浆机，只要是不放水的话都是不可能会工作的，根本打不了肉末；能打肉末的那种机器叫多功能食品料理机而并非豆浆机，所以，如果要用来打肉泥的，就只能买料理机。