孕妇在怀孕期是可以吃鸭肉的，鸭肉是能够滋阴养血及其养胃的，针对胎宝宝的生长发育也是非常好的，是归属于较为健康的食物，可是孕妇要留意鸭肉的做法，由于炒了朝天椒或是腌渍的鸭肉，孕妇是不适合服用过多的。孕妇吃鸭肉最好是的方式 是红烧鹅肉及其松茸菌鸭肉块等，大伙儿能够学习培训他们的作法。

　　孕妇吃鸭肉有哪些好处呢呢?

　　怀孕前孕妈妈吃鸭肉具备滋阴养血、养胃开津的作用。鸭肉是对人体有利的食材，适当吃一些对小宝宝也是有益处。在鸡鹅鸭这三种禽畜之中，鸭肉含有的营养成分是最考虑孕妇需要的，因此多吃鹅還是对宝宝发育很有益处的。鸭肉营养丰富，归属于翠绿色食品，孕妇可以吃鸭肉，鸭肉吃完不容易影响宝宝发育。鸭肉带有钙磷等营养元素，还带有大豆卵磷脂，非常合适冬天吃。对体质虚弱、血气足营养不良非常可用。吃鸭肉能过多怀孕前孕妈妈吃鸭肉具备滋阴养血、养胃开津作用。

　　孕妇吃鹅肉的做法。

　　烧鹅肉

　　原材料：带骨鸭肉300克、笋丝100克

　　调味品：生抽、米酒、盐、葱段、姜片各适当

　　做法：

　　1、将带骨鸭肉清洗、切片。

　　2、锅中滚油进行爆香姜片和葱段，随后将鸭肉放进锅中，煸炒至鸭肉掉色。

　　3、放进米酒和生抽，用大火烧滚3分鐘，再用慢火慢烧。

　　4、鸭肉熟时添加笋丝和盐，煸炒匀称，再次用文火烤至笋丝熟软就可以。

　　松茸菌鸭肉块的作法

　　原材料：鹅1000克，发制松茸菌250克，水果罐头磨菇、熟毛笋各50克，白菜心150克，酸菜鱼火锅2000克，姜、葱、盐、鸡精、白醋、米酒、白砂糖、白胡椒粉各适当。

　　1、将光鹅去内脏器官、残渣、头、足爪，清洗;

　　2、鹅入开水锅中焯透捞起来;

　　3、鹅剁碎块状，用冷水清洗，捞起来.

　　4、清洗白菜心，切割成块，入开水锅中略氽，捞起来;

　　5、毛笋切割成块;

　　6、姜削皮后拍松;

　　7、将大石锅一只置文火上，倒进酸菜鱼火锅，放进葱、姜、松茸菌、鸭肉块，加蒜、白醋、盐、白砂糖、水烧滚后，去掉白沫子;

　　8、下鸡精，盖上盖，炖至雁鹅肉软烂，解开盖;

　　9、去掉炒面上的油，撒上白胡椒粉，就可以端砂锅上菜服用。

　　孕妇吃鸭肉的配搭忌讳

　　鸭肉是日常生活普遍的肉类食物之一，它的营养成分十分高，再加脂肪率少，因而备受到吃客们的热烈欢迎。一样地，针对正处在怀孕期的孕妈妈而言，鸭肉也是十分有营养成分的哦。鸭肉尽管是常吃的东西，可是你们可知道孕妇在吃鸭肉的情况下不能吃什么东西?假如不清楚得话，那就需要用心向下阅读文章了哦。

　　鸭肉 生鸡蛋：鸭肉和生鸡蛋一起吃得话，会造成副作用，造成不适感，并且一起吃会伤元气;

　　鸭肉 鸭梨：二者一起吃会造成欠佳的生化反应，非常容易伤肾脏功能;

　　鸭肉 梨：损害肠胃;

　　鸭肉 柿子饼：鸭肉和柿子饼一起吃得话比较严重会造成 身亡，可是能够和绿豆水一同泡服吃，就可以解决了;

　　鸭肉 香榧：香榧性热，同鹅肉制品生断节风。

　　另外，假如身患痢疾的人不能吃鸭肉，由于鸭肉归属于发性食物，不论是亚急性還是漫性的痢疾病人都应当禁吃。