在现实生活中牛初乳是归属于高营养成分的食材，牛初乳之中带有很高的蛋白及其糖份，服用后能够对人体具有滋补养生的作用，也很合适少年儿童和老人群，能够推动少年儿童骨骼生长，另外还可以防止老人出現骨质疏松等，可是吃牛初乳也需要留意一些忌讳，会非常容易造成 皮肤过敏。

　　牛初乳的忌讳是啥?

　　牛初乳的作用：提高免疫力和抵抗能力，防止各种各样病症的产生。

　　推动少年儿童骨骼生长发育，牙生长发育。

　　推动大脑神经发肓，提升智商。

　　强化骨骼、防止老年人骨质疏松症状。

　　加快病后及术后恢复，增强抵抗力，降低生病概率。

　　调整肠菌、推动肠胃组织生长发育以及外伤痊愈。

　　牛初乳的忌讳：

　　已经发热时(发烧感冒中止服食)

　　已经起湿疹时

　　已产生皮肤过敏状况时

　　做了器官移植手术治疗和肾病病人

　　牛初乳如何吃

　　1、独立吃：建议在小宝宝空肚情况下给宝宝独立吃，空肚情况肠胃压力小，因此针对摄取的食材消化吸收会更为专一”。自然，假如胃肠不好得话，就别这样喝过。

　　2、和婴儿奶粉相互配合着吃：其一，牛初乳营养元素较为固定不动，并不彻底人体工学需要，因此和一般婴儿奶粉相互配合，能够具有营养元素综合性的实际效果;其二，一般婴儿奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的特异性成份起维护功效，在前面一种相互配合下，后面一种的作用更为非常容易显现出来。

　　3、配搭水果汁味儿好：和别的一些口服液饮品对着一起喝都能够，能够和果汁、西瓜汁等一些水果种类的饮品对着喝，还可以和酸奶这类的一块对着喝，但要留意的是不可以和汽水一起喝。

　　4、看包裝表明服食：不一样牛初乳商品成份成分不一样，像合适小孩子喝的就加上了一些钙、铁、锌等营养元素，以推动小宝宝们的骨骼生长发育等。不一样年龄的人合适服食牛初乳商品的量也不一样。

　　牛初乳的功效

　　1、调整免疫力，提高免疫力

　　它是牛初乳差别于一般牛奶的关键环节，牛初乳中带有很多的人免疫球蛋白、乳铁蛋白，而一般牛奶中基本上没有。人免疫球蛋白可以与微生物及内毒素等抗原体融合，产生抗原，从源头上提升人体系统的抵抗能力;乳铁蛋白具备抑菌抗病毒治疗的功效，能够减少身体感染生病的概率。

　　2、推动生长发育的生长发育和提升智商

　　牛初乳带有很多的细胞生长因子，推动发肓。带有的赖氨酸、胆碱、不饱和脂肪酸、脑肽等是少年儿童发肓不能缺乏的营养元素，另外具备推动大脑发育的功效。

　　3、改进消化道

　　初奶中的免疫因子能高效率的抵御病毒感染、病菌、细菌以及他过敏源，中合内毒素。在抑止多种多样微生物生长发育的另外，不影响肠胃内非病源性微生物菌种的生长发育和繁育。它可以改进胃肠功能，对肠胃炎、胃溃疡病人有明显功效。

　　牛初乳的副作用

　　牛初乳的副作用，有可能会造成 性早熟、婴儿上火等。倘若牛初乳不宜小宝宝，或是小宝宝消化吸收不上牛初乳的一些营养元素，则会造成 孩子拉肚子。若出現以这类状况，请马上停止使用牛初乳，再到医院门诊咨询技术专业医生。

　　此外，牛初乳味儿一般较为甜，吃之后停留在口腔之中，对小宝宝的牙并不是非常好，因此要常常给孩子清除牙。

　　建议选购牛初乳时不必挑选复合型粉，而要挑选纯粉。纯粉溶解性很差，要细心拌和。可是纯粉的实际效果很好。