银杏果实际上便是樱花树的果子，营养成分是十分高的，白果仁的吃法也是许多的，白果仁还能够用于作为中药材，还具备健康保健的作用，但是大伙儿针对白果仁的作法及其食用方法是更为关注的，尤其是针对吃客们而言，白果仁的作法和食用方法才算是更为关键的，实际上白果仁做起來也是非常简单的，下边详细介绍白果仁的作法。

　　白果仁如何吃的作法

　　1、银杏果甜汤：原材料关键有银杏果、橙子皮、白砂糖和水。最先，在锅中加水，把银杏果倒入煮，烧开后把银杏果捞出，将银杏果削皮再切半，把银杏果里的芯除掉，要不然煮起来是苦的;然后，把橙子皮切条，把银杏果、橙子皮丝、白砂糖都拌和在一起，随后放电冰箱置放一个夜里;最终，把适当的腌渍好的银杏果舀在锅中，倒点早已融化了的红豆糖水，再放水一起煮，糖度自身适度调好。留意银杏果一定要煮开，不然会有害哦。

　　2、东瓜银杏果老鸭汤：原材料有家鸭500克，东瓜350克，银杏果150克，水，小枣二颗，生姜片6片。最先，家鸭斩件后焯水捞出控干(锅中水扔掉)，再连在鸭油再次放回锅里，一次性添足水，放几块姜，二颗小枣，中火烤开后转文火炖一个小时;然后，东瓜去瓢切一小块，白果仁用冷水过一下，鹅肉炖了一小时后放进银杏果，再次炖一个半小时;最终，再放东瓜炖三十分钟，放盐调料就可以。

　　3、芹菜炒白果：原材料有芹菜2根，银杏果20-30颗。最先，芹菜去筋，切一小块。银杏果敲裂，放进纯纸版信封袋，入微波炉加热高火(750-800W)30-40秒，趁着热去壳;然后，热锅加底油，火灾快炒西芹，添加银杏果，喷少量米酒，添加少量水盖上15-30秒，放盐和味精煸炒后起锅。

　　4、银杏果银耳莲子羹：原材料有白木耳、老冰糖、莲籽、银杏果、枸杞子。先把白木耳泡软。由于买的是干莲子，也事前泡软了;待白木耳泡软后，撕小朵;炖锅加冷水，白木耳，莲籽，银杏果，加到高端炖到大约一小时后，改低挡炖到白木耳软加适当枸杞子和老冰糖就可以了。夏日炎炎，喝上一碗银杏果银耳莲子羹，特别是在针对女孩而言，非常美容养颜哦。

　　5、白果粥：银杏仁(壳用开水烫内种皮)6-10粒，老冰糖小量，梗米2两，水适当，另外放进锅中，慢火煮开即梗米糊糜状就可以。宜家中服用，益原气、补五脏、延缓衰老，老年人、体弱多病病患品优。

　　6、糖腊银杏：原材料有银杏400克，荸荠200克，动物油100克，白砂糖100克，食用盐、米醋、淀粉和面粉、小磨色拉油、鸡精适当。银杏自来水氽去涩水，沥净化水份，刀压略扁。荸荠去皮清洗，切1.2公分左右方丁。炒锅内放动物油煮沸后，投银杏、荸荠丁加少量食用盐爆锅，至银杏呈淡黄色时加白砂糖、米醋煸炒，再换湿淀粉勾芡，加鸡精，淋磨色拉油推匀即摆盘。