阿胶糕主要是应用黑驴皮制做出去的一种健康保健食品,针对女性朋友们而言就应当多吃阿胶,由于阿胶糕在补气补血这一方面所具有的作用十分显著。而吃阿胶的全过程中,也是有很多不一样的食用方法,可是绝大部分的女士都是挑选立即服用阿胶糕的方式。也有一部分女士会考虑到阿胶糕能不能立即水冲喝呢?
阿胶糕不适合立即泡沸水喝,会影响阿胶糕融化乃至影响功效。
阿胶糕服食前,需要将阿胶糕粉碎或制粉、烊化。
烊化便是用热水溶液融化。能够是温开水,还可以是趁着热滤掉渣的药水,还能够是米酒、煮牛奶等。烊化阿胶糕时,水要热,需要先把阿胶糕粉碎或磨粉,以提升触碰开水的总面积,在倒进开水后还需要不断拌和以加快融解。
烊化阿胶糕时,非常是用药水作溶媒时,应将药方中需煎制的中药材煲好后,倒出药水,静放倾取上清药水或过虑获得回应药水,再用以烊化阿胶糕;如需加温时,宜“隔水炖”;烊化阿胶糕前,宜将阿胶糕粉碎或制粉。
拓展材料
阿胶的食用常见问题
1、阿胶糕药用价值时一般使用量为3~9克,宜餐前服食;实际使用量要依据个人身体素质状况而定。
2、阿胶糕并不是越陈越好
新鮮阿胶糕在荫凉干躁处储放上一年半载,就可以服用了,过度长期储放,则会造成 阿胶糕中的胶原蛋白粉老化转性,因此建议不超过5年。
3、食补需防消化不良
阿胶糕性滋腻,非常容易造成消化不良的病症。服食阿胶糕,尤其是肠胃作用不足者,最好是配上健脾养胃的药,那样能推动阿胶糕的消化,实际效果当然增长。