蜜汁山药是一种是十分普遍的特色小吃，它是归属于山东省的地方特色菜，这类甜点在做的情况下就需要留意纯蜂蜜的配搭占比，若是沒有配搭好占比便会促使味儿越来越并不是很一切正常，仅有配搭好才能够让味儿更强，会更为的美味可口，非常合适脑力劳动来开展服用，是能够具有一个提高自身人体身体素质的实际效果。

　　蜜汁山药，是一道珍贵的汉人特色小吃，归属于鲁菜系。蜜汁，是高端球甘蓝烹调法，由于要用纯蜂蜜配于调料，色洪亮、质柔软，是山东菜的另一特点，多用以配套设施高級宴席。适用智商、记忆力下降者；脑力劳动可常常服用。

　　方式一

　　原材料

　　猪皮糙淮山药250克，苹果1个，金橘、蓝莓干、青梅果、山楂卷丁、桂花树各5克，白砂糖200克，纯蜂蜜50ml。

　　作法

　　1.将淮山药刮掉表皮，用冷水清洗。将鸭梨、

　　2.锅中引入冷水，上火烤开，放进淮山药，氽一下捞起来，切发展3寸的段。砂锅中放进白砂糖，引入300克冷水，上火烤对外开放入淮山药段鸭梨丁苹果丁，移在微火上煨约20分钟当淮山药糯烂时捞起来淮山药段齐整地码入园盘中，上边撒上各种各样果料叮。苹果剥削皮，割开，去除核，随后切割成小叮将金糕瓜仁瓜条青梅果均切割成2分厚为的小叮自来水将蓝莓干清洗，横切面成两截。

　　3.将煨淮山药的糖汁太细罗，引入另一锅中，添加桂花酱，将汁熬浓，浇在淮山药上既成。(完)

　　方式二

　　原材料

　　淮山药500克、枸杞子20克、糖150克、桂花酱2汤匙（10Ml）、油。

　　作法

　　1、戴上胶手套，将淮山药清洗，削皮，切割成1公分厚为、5公分长的条形，自来水侵泡，防止空气氧化变黑，用以前捞起来控干。枸杞子用小水泡软备用。

　　2、锅中放进充足多的油（能未过淮山药），烧至7成热时，放进淮山药段用低火炸至稍微变黄捞起来，控干油。

　　3、将锅中的油倒入，清洗锅，放进适当的水（约100ml），放进糖煮化。

　　4、等到红豆糖水浓稠时象糖桨时，放进淮山药和枸杞子炒匀。

　　5、放进桂花酱炒匀就可以起锅。[1]