许多小孩都喜欢紫薯泥，马铃薯所带有的营养元素全是身体所务必的，因而在小宝宝辅食添加的情况下也是可以吃紫薯泥的，假如将里边放进牛扒，味儿就更强了，值得一提的是，牛羊肉所具备的营养成分也是很高的，那麼牛扒马铃薯泥的做法是啥?下边我们就一起来看一下。

　　原材料：吹干21天的人眼排，有机化学马铃薯，有机化学菌类，福清，小洋葱1个，牛乳，萃取的牛肉辣椒酱粉，葱，少量无盐黄油

　　操作流程：

　　1、把铸铁锅放进火炉上，用火灾空烧。不必下油。在牛扒的双面各刷一层油。用哪种油很有注重的，由于我们即将用高溫烹饪，务必用很纯的沒有芬芳物等残渣的食用油。最好用纯的葵花油。

　　PS：烤牛排有很多方式，可是要铭记一点：牛扒里最重要的味儿是牛羊肉自身的味儿。不管你加一切调味品，目地都务必是加强牛羊肉自身的味儿，而不是把它遮盖起來。黑胡椒粉，能够试着在烤以前撒，还可以边吃边撒。

　　2、最先将菌类切成片，洋葱切丝，葱切割成葱段备用

　　3、土豆去皮，沸煮半小时上下，木筷戳一下，非常容易就戳究竟就表明马铃薯熟透;滤干水，就可以刚开始压紫薯泥了

　　4、一次放进葱段，少量盐，一小块无盐黄油，一杯牛乳，依据不一样口感还可以放圆葱丁，胡椒粉这些... 全部原材料混和匀称就可以，盖上外盖备用。

　　5、等铸铁锅热透了之后立即把牛扒放进，高溫会快速把肉的表层封死，让美味的汁留到里边。不必挪动牛扒，过30秒上下翻一个面，依据本人口感调整烤牛排的時间长度。

　　6、烤牛排的另外能够另起一炒菜锅将菌类与圆葱同炒，无需放调味品，备用

　　7、最终用烤牛排剩余的汁液调一小锅Gravy Sauce

　　8、事前用微波炉菜盘，那样热呼呼的食材不容易由于触碰冰凉的菜盘而影响口味，这一点特别是在关键!摆盘，浇上热呼呼的Gravy，启动!

　　根据上边的详细介绍，大伙儿早已确立了牛扒马铃薯泥的做法是啥了。应对各种各样美食诱惑，大伙儿不雅观感觉自身沒有那般福气，假如感觉去西餐店吃这种特色美食价钱太高，为何不自身亲手做一次，实际上看起来不便可是并不繁杂。