鸡脯肉的营养成分是不容忽视的。我们平常的俗话一直说吃柴鸡，非常是产后的人，吃鸡游戏能够 做到非常好的滋补养生的实际效果的。鸡肉的做法也是各种各样的。能够 清炖、炖着吃、粉絲鸡、烤着吃、吃火锅这些方法。下边我也来给大伙儿解读一下鸡锅仔的做法吧。期待能够 给大伙儿耳目一新的觉得。

　　石衣冬瓜本鸡锅仔

　　原材料

　　农家院柴鸡600克(净重量)，石衣(石衣别名石耳，长期生长发育在悬崖绝壁潮湿处的石隙当中，每一个石耳要六、七年才可以长出制成品，形近木耳，能用上等木耳取代)50克，冬瓜(一定要软糯)250克，金华火腿50克，菜芯80克。调味品盐10克，鸡精5克，绍兴酒15克，葱段5克，生姜片5克，大骨汤1500克，食用油50克。