鸭子汤具备滋补养生的作用,新鮮好吃的鸭子汤也是老老少少都喜爱喝的一种汤种,可是外边买的太不便,能够亲自动手制做得话,便是非常好的。假如说,家中有些人人体较为虚了,还可以用于滋补养生一下,当人体疲惫的情况下,也是能够买家鸭回家亲自动手做个,犒劳自己。那麼老鸭汤怎么做的呢?
老鸭汤的做法全集: 酸萝卜老鸭汤, 东瓜老鸭薏米汤, 解暑祛湿鸭子汤, 东瓜荷叶鸭子汤, 红枣莲子煲老鸭, 珧柱冬瓜老鸭汤
菏叶东瓜煲鸭子汤,用鲜荷叶一块,鲜老东瓜一斤至斤半,老鸭公肉500克。将上三样食品清洗,同放入瓦锅内,加冷水适当熬汤,食用盐调料,饮汤食东瓜鹅肉。汤中鲜荷叶清暑清热利湿,东瓜清热去火,老雄鸭能滋阴降火,益胃生津止渴。三者共用既能清热去火祛湿又能益胃生津止渴。
酸萝卜老鸭汤
原材料:老鸭1800克,泡萝卜900克,生姜一块,麻椒四五粒。