我们都了解酸碱性的食材都具备开胃的作用,在其中酸豇豆便是许多盆友喜欢吃的一类食材,它在做法也是有很多的,很多人喜爱在炒酸豇豆的時间放上一些肉沫,那样不但口感好,并且也提升了这家常小菜的营养成分和服用使用价值,平常大家都喜欢吃这家常小菜,那麼酸豆角肉末饭怎么做呢?
主要材料:豆角250克
辅材:猪肋条肉(五花肉)150克
调味品:朝天椒(红,尖)25克,麻椒2克,鸡精2克,姜10克,小葱10克,食用油100克,芝麻油2克
制做
1.泡长豆角(豆角)造粒;
2.姜、葱剁末;
3.小辣椒造粒;
4.猪五花肉清洗切末;