鱼中含有诸多营养元素，尤其优质蛋白质更是其他食物不可比拟的，尤其适合大病初愈的人，但是在食用鱼的时候千万不能和这些食物一些食用，比如苋菜、芹菜、茄子、黄鳝、甘草、南瓜等。

　　一、鱼不能和什么一起吃

　　1、甲鱼

　　甲鱼忌苋菜：同食中毒；

　　甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；

　　芹菜与甲鱼：引起中毒。

　　2、黑鱼

　　墨鱼与茄子：容易引起霍乱；

　　3、鲤鱼

　　鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿；

　　鲤鱼与赤小豆相克；

　　鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化；

　　鲤鱼与甘草相克：同食会中毒；

　　鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒；

　　酱与鲤鱼：长时间会产生口疮；

　　葱和鲤鱼一起吃容易生病。

　　4、鲫鱼

　　鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康；

　　麦冬+鲫鱼：同食会中毒，可以用地浆水解毒；

　　鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用；

　　鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒；

　　鲫鱼与冬瓜：使身体脱水。

　　5、鳝鱼

　　鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。

　　鱼和酸奶能一起吃吗？

　　鱼和酸奶可以一起吃，本身酸奶是属于助消化的食物，鱼肉是含有蛋白质，二者是不会发生食物相克的。

　　二、吃鱼的禁忌

　　1、鱼未煮熟

　　吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。

　　2、过度油炸

　　油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。

　　3、含汞量高的鱼类

　　大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。

　　体积较大的鱼类含汞量最高，如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说，最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们，如虾，鳕鱼，罐装金枪鱼，鲑鱼和鲶鱼等。