海带丝我们都了解是一种来源于海洋的海藻类食材，并且带有丰富多彩的碘元素和矿物，无论是年青人還是老人吃完以后都是对人体有益处。而近些年，来源于日本国的裙带菜渐渐地的替代了海带丝在大家心里的影响力，慢慢变成受欢迎食材。那麼，裙带菜和海带丝究竟哪一个吃完比较好呢?

　　裙带菜和海带丝的差别是啥?

　　1、外形不一样

　　裙带菜

　　裙带菜是一种普遍的服用藻类。它与海带丝的不同点取决于带片深裂呈裙带条状，故得名裙带菜。

　　裙带菜与海带丝一样，也是一种大中型的褐藻。裙带菜的藻体呈深褐色，约长2 m。裙带菜的幼体与海带丝的幼体很类似，但长大后的外形则与海带丝具备显著的差别。

　　裙带菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙带，因此 把它称为裙带菜。裙带菜的藻体能够 分成叶状体、柄及其根状物质三一部分。裙带菜的柄呈扁圆柱型，两边相对性生长发育出样子像黑木耳的东西。它是裙带菜的胞子叶，是专业造成孢子囊的地区，孢子囊内部有胞子。

　　裙带菜的叶状体有显著的中肋，边沿呈掌状瓦解。裙带菜可以承受较高的温度，因此在有暧流的海面中生长发育得非常好。

　　一般觉得较为结实，色调较为暗的是海带丝，较为薄，色调较为绿，并不是很整平，有点儿乱乱的觉得是裙带嘿嘿，一般状况下这类方式還是认非常好的，海带丝，裙带菜的泡茶后的色调、形状不一样的。

　　海带丝

　　海带丝也是在我国老百姓钟爱的服用藻类。海带丝为带条状体，分成固着器、柄和带片三一部分。固着器呈发枝的根状，它在海洋中起固着植物细胞的功效。柄沒有发枝，圆柱型或平扁，起联接固着器和带片的功效。带片生长发育于柄的顶部，不瓦解，沒有中脉，呈平扁带条状，一般是我们常常服用的海带丝。

　　2、作用不一样

　　裙带菜

　　裙带菜不但是一种服用的经济发展褐藻，并且可作开发利用获取褐藻酸的原材料。

　　另外被称作聪慧菜、美容护肤菜、身心健康菜、翠绿色海叁的裙带菜，是营养元素和矿物的纯天然宝藏，带有十几种身体必不可少的碳水化合物、钙、碘、锌、硒、叶酸片和维生素D、B、C等矿物。

　　裙带菜含钙是“补钙补锌之首”牛乳的10倍，含锌元素是“补铁能人”牛羊肉的3倍。500克裙带菜含铜量相当于21斤西兰花，含维他命C量相当于1.5斤红萝卜，含蛋白质质量等于1.5个海叁。

　　其含碘量也比海带丝多，再加含有碳水化合物、膳食纤维等营养元素，对少年儿童的骨骼、大脑发育极其有利。裙带菜还具备营养成分高、发热量低的特性，非常容易做到减肥瘦身、清肠排毒、维护皮肤、防衰老的作用，是很多女士钟爱的菜式。

　　日本国是全球认可的长命国，在其中关键原因之一便是裙带菜每日必看饭桌。裙带菜已变成日本国、日本少年儿童和学员营养搭配的必需菜式。

　　海带丝

　　海带丝是一种营养成分很高的蔬菜水果，另外具备一定的功效与作用。带有丰富多彩的碘等矿物原素。

　　海带丝含发热量低、蛋白质含量中等水平、矿物丰富多彩，研究发现，海带丝具备降低血脂、降血脂、调整免疫力、抗凝血、抗肿瘤、排铅祛毒和抗氧化性等多种多样微生物作用。

　　海带丝是甲状腺囊肿功能不高者的最好食品。海带丝中还带有很多的甘露醇，而甘露醇具备有利排尿消肿的功效，可预防肾功能衰竭、老年水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、维生素b3等协同效应，对预防动脉硬化、高血压、慢性支气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等病症，都是有不错的实际效果。海带丝中的蛋白质食物和不饱和脂肪，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防功效。