日常生活中，亲戚朋友之间三五天一小聚，十天半月一大聚是常有的事，聚会一个接一个，当然少不了喝几杯助兴，常常遇到这样的情况白酒喝完了不尽兴，继续点啤酒，也就是所谓的“混酒”，没有这方面常识的人肯定不知道，白酒与啤酒一起喝，会发生怎样的健康隐患。近来，已有大量研究显示，酒精与肝痛关系密切，喝混酒患肝癌的机会是喝单一酒或不喝酒的6-10倍。那么，白酒与啤酒一块喝的不良原因究竟是什么呢？

　　啤酒和白酒能混着喝吗？

　　啤酒和白酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒主要成分是乙醇，而啤酒中成分较复杂如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，而其中某些成分可以促进乙醇的吸收。

　　此外，由于啤酒中含有二氧化碳和许多水分，可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透，更易对脑、肝、肾、胃造成损害，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引发头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。因此，啤酒与白酒不宜同时饮用。