永济这个地方算是上是一个比较繁荣的大城市，这种大城市一般而言不仅是旅游业的发展的非常好，他们的特色美食一样也是较为美味可口的，永济这里的美食特色是比较多的，不一样的特色美食吃起來的口感跟作法一样也是不一样的，可是很多人都不清楚它的实际特色美食，那麼永济美食特色有哪些呢?

　　永济牛肉饺子:

　　永济特点牛肉饺子，滑爽爽口，十分美味。能够带盆友去尝一尝。

　　永济麻肉:

　　麻肉的制做工艺流程非常复杂，肉要先炸，另配上调味品上锅蒸，常常一直蒸上一盆，吃的情况下挖到一勺，加上蔬菜、黑木耳、水豆腐这类的煮出去吃，味儿极香!

　　永济炒粉:

　　炒粉经常会出现在永济的各种各样市集上，把切完的凉皮放到一个厚底的炒菜锅上，商家则立在锅旁高声叫卖声“炒粉嘞，炒粉嘞”隔三差五冲着往日的顾客问一句，来盘炒粉吗?一有顾客，商家便迅速的拨出来一部分迅速的滚动一阵，再撒上蒜泥，香气马上扑面而来!

　　永济牛羊肉泡馍:

　　永济牛羊肉泡馍是知名的汉人特色小吃之一，具备烹调细致，料重醇美，肉烂汤浓，肥实而不腻口，营养丰富，香气四溢，吃完意犹未尽的特性。牛肉的味儿甘而不腻，温性而不燥。与西安市牛羊肉泡馍的方法不一样，永济人喜爱配着烙饼吃，西安市喜爱撕成不大的碎渣滓。选材也不一样，异地盆友来运城市，让她们尝一尝牛羊肉泡馍应该是优选。

　　永济新疆大盘鸡:

　　新疆大盘鸡实际上是起源于新疆省，永济新疆大盘鸡则是在新疆省版新疆大盘鸡的基本上多方面改进，融进了自身的一些与众不同口味，却造就了另一番美味可口。不论是冬季夏季，几个朋友围坐一起，一起吃上一股票大盘，岂不快哉?

　　永济连锅面:

　　连锅面是永济人的最喜欢了，在家里最非常容易制做的，炒上餐，加上母亲亲自擀制的鲜面条，美味佳肴比不上一碗连锅面，永济人吃的就是这个味!