鱼是我们日常生活之中十分普遍的食物，鱼类的肉质地细嫩，不但味儿爽口，并且营养成分也十分高，较为合适患者及其身体素质较为差的群体滋补养生人体。可是，大部分淡水鱼之中全是有鸡骨头的，我们都不可能彻底挑出，因此 有时就难以避免的会吃到鸡骨头。那麼，鸡骨头是否会被消化吸收呢？

　　胃液的酸值较为高，是能够 消化吸收鸡骨头的。

　　实就算是鲤鱼等含刺比较多的鱼也不是到处都是刺的，他们的刺大多数都集中化在一些位置，要是我们找到这种位置非常容易就可以防止被鸡骨头扎的苦恼。今日，教你一个给鱼去刺的方式，给你之后从此不害怕吃鱼了，最重要的是，方式非常简单，确保你一学便会。

　　内脏器官周边：鱼内脏周围的肉里边会有一整排又细又长的鸡骨头，用刀轻轻地的将这些鱼类片下来就可以了，那样就不容易吃到这儿讨厌的刺了。

　　鱼身上的肉：假如常常吃鱼的小伙伴们非常容易会发觉鱼脊椎的周边是沒有刺的，鱼背部挨近鱼鳞的部位会出现许多又短又细的刺，将背部的肉去除掉就可以防止这些的哧哧。

　　去鸡骨头的具体做法：

　　第一步：假如我们选购的鸟有有点硬的鱼鳞先用花刀处把这种鱼鳞刮干净，用剪子将背鳍剪去。

　　第二步：用刀将鱼腹部撇开，把内脏器官位置所有都拿出来，记牢千万别把鱼胆弄破，不然那可就好苦了。

　　第三步：从挨近鱼骨头的地区下刀，贴紧鱼骨头片下来，将鱼骨头取下来。

　　第四步：鱼类接近内脏器官的一部分能够 见到有一些鸡骨头(要是没有见到能够 用力轻轻地的轻按一下鱼类)贴紧鸡骨头将这方面鱼类片出来，记牢两块鱼类必须片下鸡骨头哦。

　　第五步：剩余的两块鱼类在鱼背出也是有许多小细刺，用刀贴紧鱼背部分块下来就可以把这些刺除掉。那样就取下了挨近鱼骨头处彻底沒有鸡骨头的肉了。

　　第六步：鱼背部的肉刺多并且细，可是就那么将这些肉都丢掉又会感觉太可是，大伙儿可以用花刀轻轻地的刮这些鱼类，将鸡骨头渐渐地的刮出去就可以吃完。