牛羊肉带有的人体脂肪少，多吃羊肉对人体的协助非常大，并且牛羊肉之中，牛腱子肉是很多人钟爱吃，那样的肉口味非常好，吃的情况下也是很有嚼头，因而对牛腱子肉挑选的人非常多，那那样的肉在制做上，全是拥有 一些非常好方式 ，那炖牛腱子肉的做法是非常好之选，促使牛腱子肉更美味可口。

　　很多人对炖牛腱子肉的做法并并不是很清晰，这就需要在制做那样美味的情况下，需要对它的做法开展了解，促使制做它的情况下，全是能够了解该怎么制作最好。

　　炖牛腱子肉的做法：

　　西红柿薯仔炖牛腱肉汤

　　原材料：牛腱肉心1条，土豆150克是，牛西红柿2个，生姜30克是，水700㏄，盐1小勺。

　　作法：

　　1.牛腱肉剁一小块，放进开水汆烫1分鐘后捞起来预留。

　　2.土豆削皮清洗，切滚刀块，放进开水汆烫捞起来，用凉水沖凉控干预留。

　　3.牛西红柿清洗，切滚刀块;生姜削皮切成片预留。

　　4.将做法1～3的全部食物、水和调味品，放进电子器件锅内锅，按住「做饭」键，煮至电源开关跳起，扯开盖子捞起来生姜片就可以。

　　北芪党参炖牛腱肉

　　原材料：牛腱肉1成条，党参8条，北芪8片，枸杞1把，山药10片，姜4片，酒酿2汤匙，盐适量。

　　作法：

　　1、将牛腱肉用开水烫直5分鐘取出，洗凈放进炖锅内。

　　2、枸杞、山药、党参、北芪清洗，也放进炖锅内。

　　3、加姜、米酒，倒满热滚的水放入slow cooker防水防火温火炖6钟头。

　　4、加适当的盐，牛腱肉取出切成片就可以服用。

　　以上便是对炖牛腱子肉的做法详解，制做牛腱子肉的情况下，能够依据以上的方式 开展，可是要留意，在制做的情况下，牛腱子肉也是要制做时间长些，那样吃的情况下非常容易消化吸收，对胃里也不会有危害，这一点制做的情况下要留意。