不论是在外面還是在家里，坚信很多人都是有吃过杂酱面，味儿是不是觉得很非常好呢?营养学家对你说，平常吃些鲜面条有利于消化吸收，维护胃肠，它是日常生活应当必需的好食品。而在其中，杂酱面便是一种较为顺从大家口感的面食。那麼，给你吃过香菇炸酱面吗?香菇炸酱面在家里如何自制呢?

　　香菇炸酱面所需要的原材料有什么呢?除开鲜面条和平菇外，建议放些五花肉进来。由于五花肉具备补气补血、养血的作用，因此 杂酱面里添加一些五花肉，饮食疗法作用会更为的好。那麼，如今就实际看一看香菇炸酱面做法大全。

　　食物用材：

　　干香菇6朵 五花肉100克 葱段适当 郫县豆瓣酱4炒勺 植物油1炒勺

　　平菇炸酱面做法：

　　1.干香菇用温小水泡发后，切成小丁

　　2.相切葱根

　　3.五花肉切割成大一点的丁

　　4.锅热后放进植物油，先把白肉丁放进爆锅，炒成肥油。白肉变发黄后再放进猪瘦肉一同煸炒

　　5.待猪瘦肉发白后放进平菇丁火灾再次煸炒三、四分钟

　　6.放进四大勺葱伴侣郫县豆瓣酱煸炒

　　7.酱和平菇丁、肉粒炒匀后倒进泡香菇的水里文火炖五分钟

　　8.起锅前一分钟的情况下放进葱段，煸炒匀称，一碗好酱就是这样搞好了

　　在外面的餐饮店，各种各样口感的香菇炸酱面也许经常可以看到，但它的味儿并并不是很纯正，饮食卫生安全也总令人不太安心。因此 营养学家建议您，何不准备好原材料，在家里自身亲自制做一份热腾腾的纯正香菇炸酱面吧，那样吃起來也更为身心健康。