大家都了解薏苡仁是一种比较好的中药材,在中医学里边觉得薏苡仁是具备补阴的实际效果,针对女士们的经期问题有一定的额缓冲作用,因而,特别适合女士们服用,而薏苡仁非常合适用于制做一些火锅,比如伏苓鸭子汤是一道较为知名的火锅,作法简单易学,下边就讨论一下伏苓老鸭汤的做法解读吧。
1、伏苓清洗、去皮、剁碎块状;
2、绿豆清洗,提早用冷水侵泡;
3、茯苓用清小水泡软;
4、姜削皮、切成片;
5、解决过的老鸭清洗,斩成小块;
6、锅烧热,倒进少量油,待油烧开,放进生姜片进行爆香;
7、放进老鸭块,火灾爆锅;
8、煸至鹅肉冒油,盛出鹅肉备用;