在烈日炎炎的夏季，能够吃到一份美味的绵绵冰无疑是一件让人欣喜的事情，我最爱吃的就是牛芒绵绵冰了，我想应该有很多人都不知道该怎么去做吧，今天我就来为大家介绍一下牛芒绵绵冰的做法，如果大家想要学习的话，可以跟我一起来了解一下详细的步骤。

　　1. 两个芒果果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊！

　　2. 将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好哦，按个人口味加入水和炼乳

　　3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好！ 冷冻2小时以上

　　4. 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了

　　5. 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块芒果，最后淋上炼乳！完成

　　小贴士

　　水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜。

　　上文就是我为大家所介绍的牛芒绵绵冰的做法了，大家都看明白了吗，现在你知道该怎么去做美味的牛芒绵绵冰了吗，我相信大家应该都明白了吧，只要大家肯用心去做，每个人都一定可以做出来很美味的食物。