杏仁我们大家算是非常的熟悉了，基本上每个人都吃过杏仁，杏仁是一种营养含量非常高的食物，在日常的生活中，使用一些杏仁可以增强抵抗力，同时具有止咳祛痰的功效，但是孕妇由于处在生理的特殊期，有的时候食用过多的杏仁会出现一些不量的反应，但是少量的还是可以吃的。

　　杏仁富含大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分，同时杏仁还具有生津止渴，对于润肺也有一定的功效，孕期肺燥、咳嗽时吃一些杏仁可以适当的缓解其症状。

　　过任何一种干果吃的量都要适量，杏仁之所以不宜多吃，是因为杏仁中含有有毒的氨氰酸，这种物质对胎儿的营养非常大，如果杏仁吃的多，会引起中毒，导致孕妇以及胎儿的健康出现隐患，甚至危及生命。每天吃几粒杏仁问题是不大的，可是吃的多久不行了。 孕妇除了杏仁之外桂圆、木耳、山楂、螃蟹这些食物也是不宜多吃的，甚至最好不吃，这样我们才能保证胎儿的健康不受到侵害，孕期自然是存在着很多这样那样的禁忌，为了宝宝可以顺利的出生准妈妈们是应该做出适当的牺牲的。

　　通过以上的介绍我们应该有所明白杏仁是一种营养含量非常高的食物，但是孕期一定要有所禁忌，所以我们应该选择合适的方法来食用，平常可以用杏仁来煲粥，这样杏仁中的有毒物质会挥发掉，也祛除了所含的苦味。