莴笋是一种具备独特香味的蔬菜水果，因此在应用莴笋的情况下，大部分人都是将莴笋作为一种调味料服用。因为莴笋之中有较高的营养成分，因而父母在给宝宝制做宝宝辅食的全过程中也能够 应用到莴笋，那样能够 全方位补充小宝宝人体所需营养成分。下边就给父母解读了几类应用莴笋给宝宝做宝宝辅食的小方式。

　　一、芹菜汁

　　用材：莴笋、水适当

　　作法：

　　1、莴笋清洗后切割成小段。

　　2、石锅中放进适度的水，烧开后放进莴笋煮开。将莴笋及水放进搅拌器中弄成泥。

　　3、过虑掉蔬菜泥就可以。

　　小提示：莴笋带有丰富多彩的含铁，且非常容易被身体消化吸收运用。小宝宝常常服用莴笋，可合理防止缺铁性贫血。合适6月以上小宝宝服用。

　　二、花菜莴笋苹果汁

　　原材料：花菜、芹菜叶、苹果、水、纯蜂蜜适当

　　作法：

　　1、莴笋跟苹果清洗后除去不能服用的一部分，再切细丁，花菜清洗后取其嫩茎。

　　2、将全部原材料放进榨汁机中。

　　3、应用一瞬间打2下，再用慢速度3分鐘打成原材料碎碎的熬汁就可以。

　　小提示：芹菜营养丰富多彩带有挥发物芳香油，因此具备独特的香气，能提高小宝宝的胃口。合适8月以上小宝宝服用。

　　三、绿豆芹菜汤

　　原材料：绿豆、莴笋、生鸡蛋、食盐

　　作法：

　　1、绿豆清洗，用冷水侵泡2钟头，拣去残渣。

　　2、莴笋择去叶，清洗切条。生鸡蛋取鸡蛋清，打撒。

　　3、将绿豆、莴笋放搅拌器内，加适当冷水，搅拌成泥。

　　4、锅里放二碗冷水烧开，倒进绿豆莴笋泥搅拌，烧开后倒进蛋清推匀，放进食盐调料即成。

　　小提示：芹菜的营养使用价值很高，芹菜叶中的维他命、铁、钾等成分比其茎中高些。常吃芹菜可提高胃口、推动血液循环系统，还有益二便、降血压、降血脂的功效。合适10月以上小宝宝服用。

　　四、芹菜牛肉粥

　　原材料：莴笋、梗米、牛羊肉

　　作法：

　　1、带根芹菜清洗，切末，牛羊肉清洗煮熟，切割成末。

　　2、莴笋与梗米一同熬粥。

　　3、待粥熟时添加熟牛肉末，稍煮即成。

　　小提示：此粥具备清热凉血滋阴养血的功效。合适一岁以上小宝宝服用。