小米百合莲子粥是用小米再加百合花和莲籽所制做而成，不但口味香甜美味可口，并且营养成分丰富多彩，能够对人体具有降火的作用，对人体很好，可是小米百合莲子粥不可以每日服用，因为小米是归属于性凉的食材，会非常容易对人体导致一定的压力，因而需要留意摄取量。

　　小米百合莲子粥的忌讳是啥?

　　小米汤是寒性食物，因此气滞血瘀者不宜，即常常觉得闷胀和疼痛的人不可以喝小米汤。

　　虚寒体质者和小便不利者不应多食小米。

　　由于小米汤中磷酸氢钙成分过低，而亮氨酸的成分又过高，不适合作为老年人、小孩子和女性生完孩子的正餐来服用，

　　小米忌与甜杏仁同食，以防导致腹泻发烧等副作用;小米和虾米皮茯苓功效不和，同食得话会造成人恶心想吐、呕吐;由于醋中含柠檬酸，会毁坏小米中的类胡萝卜素，减少其营养成分，如无必要，小米和醋不必同食。

　　作用

　　预防消化不良。具备避免泛胃的作用。小米具备滋阴降火的作用，能够使孕妇阴虚内热的身体素质获得调理，协助他们恢复元气。

　　百合花是知名的健康保健食品和常用中药。百合花关键含生物素、秋水碱等多种多样黄酮和营养元素，有优良的营养成分滋补养生之功，非常是对病后体弱多病、神经衰弱等症大有益处。

　　红枣对中老年女性更年期骨质疏松、青少年儿童发肓高峰时段钙的缺失、女士易贫血缺锌等有非常好的食疗实际效果，病后气血虚的人服用枣类也是有非常好的滋补养生功效。

　　熬粥时一定要先烧开水随后放进小米，还要留意拌和防止黏锅。小米汤是身心健康食品，可独立煮熬，也可以加上红枣、紅豆、地瓜、莲籽、百合花等，熬出口味各不相同的养生粥。小米碾成粉，能制点心，色香味俱全。但是，需要留意的是，小米的蛋白营养成分不比稻米更强，由于小米蛋白的碳水化合物构成并不理想化，磷酸氢钙过低而亮氨酸又过高，因此无论是孕妇，還是老弱群体，都不可以彻底以小米主导食，应留意配搭，以防欠缺别的营养成分。