西瓜是我们在夏季止渴最好是的新鲜水果，它带有许多的水份和营养元素，因此我们在夏季吃水果是很好的。西米露坚信大伙儿在日常生活中全是吃过的，它的样子跟我们平常吃的真珠有一点像，可是它跟真珠的营养成分区别非常大，它主要是用于制做西米露红豆糖水的，一般我们可能会制成甜瓜西米露或是绿豆西米露。

　　实际上，西米露这类食物，假如我们了解它的作法，我们是能够 配搭出各种各样我们喜爱喝的红豆糖水的，可是针对甜瓜西米露可能是最非常容易制做的，并且它的味儿较为的香甜，特别适合在夏季食用。

　　很早以前以前便说要做这一西米露了，但是自身拖拖拉拉的性情一直都没有时间做出去。以便报名参加这一活动，如何还要去挤时间把西米露完成了。我就是十分喜欢吃西米露的，每一次在外面吃东西的情况下，我还喜爱叫上一碗甜瓜西米露。此次买了的是这类大的西米露，我很喜欢那类筋道的觉得。但是大西米煮起来好非常费时间，我还早已煮了好几回才取得成功的。有一次我还差点儿要放弃了，由于一直煮全是不全透明的。

　　以前就问了朋友是怎么煮的西米露，她跟我说的方式是比较简单的。但是我尝试做却沒有取得成功，之后我又上外网找了许多材料。有的人做西米露是要过凉的，因此因为我尝试过凉。結果第一次的情况下沒有取得成功，因此我又已过一次凉水，随后再煲电源开关火就变全透明了。真的是一点都不易呀!但是幸亏我还是成功了，那类情绪非常高兴。

　　食谱作法：

　　1.用挖球器挖到西瓜球;

　　2.西爪皮用水果刀刻好花边图，制成西爪皮碗;

　　3.锅中水开后，放入西米露，烧开后熄火，焖20分钟，西米露捞出，放入凉水里泡着预留;

　　4.锅中倒进5碗水，放入老冰糖煮融;

　　5.添加西米露煮2分鐘，待西米露彻底变全透明;

　　6.添加牛乳烧开，熄火，稍凉后，放入冷藏室一会，再取下和西瓜球一起装碗。

　　食谱小提示：

　　1：糖的份量应依据自身平常的喜爱适当调整;

　　2：水开后再放西米露，烧开后熄火焖20分钟再泡凉水，那样西米露便会越来越既Q又全透明。

　　3：甜瓜提早放入电冰箱里冰冷了再做，那样就可以立刻吃到冰冷的甜瓜西米露了。

　　伴随着夏季的来临，我们在平常食用甜瓜西米露的状况便会越多，可是许多盆友对它的作法并不了解，仅有出来外边选购一些别人搞好的甜瓜西米露，哪样营养成分是较为低的，并且带有防腐剂，因此我们仅有自身去制做甜瓜西米露才可以确保它的品质。