水果中维C含量最高的是猕猴桃，还有红枣、柠檬、柑橘、柚子、山渣、樱桃。蔬菜中维C含量最高的是青椒，其次是西兰花，还有西红柿、芥蓝、菜花、黄瓜。水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
1、虾不可以和富含维生素c、鞣酸含量较多水果一起吃。
2、富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘、西红柿、梨、枣等，虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
3、鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等，虾如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾肉的营养成分，还会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
1、黄瓜。黄瓜中含有一种称作为两醇二酸的成分，身体摄入这种成分以后可以有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，因此起到很好的控制体重和减肥的作用。
2、白萝卜。减肥期间可以多食用白萝卜，白萝卜具有很好的促进身体脂肪的新陈代谢的作用，主要是因为白萝卜中含有辛辣成分芥子油，可以很好的避免脂肪在皮下出现堆积的情况出现。
3、韭菜。韭菜是非常好的蔬菜食品，并且韭菜中的纤维素含量比较多，可以很好的促进肠道的消化和蠕动作用，如果在减肥期间出现便秘的情况，可以适量的多吃韭菜，具有很好的通便效果。
4、冬瓜。冬瓜具有很好的利尿去水肿的作用，并且经常食用可以消除身体多余的水分，冬瓜的营养成分可以很好的去掉身体多余的脂肪，具有很好的通便作用，预防减肥者出现便秘的情况。
5、绿豆芽。食用绿豆芽以后产生的热量是非常少的，绿豆芽的水分比较充足，不容易在身体的皮下堆积脂肪。
泡果酒可以直接用白酒浸泡青梅，桑葚，木瓜，苦瓜，大枣，山楂都可以，不只好喝，而且美容强身治病。泡酒需要容器，需要白酒，需要水果，这就足够了。
拓展资料:
好处:1、果酒有利于调节情绪、保持身材酒精含量低，有益健康。
2、果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度，所以可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。
3、果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
4、具有降压降脂、防止血管硬化、增强血管韧性、改善皮肤(包括头皮)血液供应、美白营养肌肤、延缓衰老、防癌抗癌、补血、促进免疫力等功效。
1、荔枝，荔枝是日常生活中很常见的食物，而且它还具有补肾和排毒等功效，特别是经常吃荔枝，还能让皮肤变得非常细嫩，确实会是春季排毒养颜的佳品。
2、石榴，有些女性朋友等到进入春季之后，就会发现自己的毛孔变大，看上去没有什么精神，如果有出现这种情况，多吃点石榴就能改善，这是因为在石榴里面有许多的精华元素，可以充分的让身体进行排毒，从而促进新陈代谢，补充人体的所需。
3、草莓，冬天是寒冷的季节，同时也是滋补的时候，基本上每天都是大鱼大肉的吃着，那么长时间这样下来身体里面肯定会有许多的脂肪和毒素，到了春季的时候多去吃点草莓，可以很好的帮助体内来个大扫除，会是春季排毒的不二选择。
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