德国常见美食:
堡炭烤猪脚:猪脚用葛缕子及大蒜一起浸泡或预先煮过,再烤到表皮苏脆,搭配芥末酱、辣椒一起上桌,烤制后的猪脚皮香肉厚,脆而不干的外皮最具嚼劲;烟熏猪脚:将猪脚煮熟后,以木炭烟熏的方式,将传统德国调味料的风味,借着木炭的香气完全封在猪脚里,看起来油滑光亮的猪脚,表皮柔软而有嚼劲,脂肪部位也有弹性;巴伐利亚白香肠:由剁碎的小牛肉和烟猪肉制作而成;德国碎肉香肠:由猪肉和牛肉制成;法兰克福肠:由猪肉制成,起源于法兰克福,因而得名;黑森林樱桃蛋糕:蛋糕馅是奶油,也可以配樱桃,加入樱桃酒的量必须能够明显品尝得出酒味,蛋糕底托用薄面饼,至少含百分之三的可可粉或脱油可可,也可使用酥脆蛋糕底,蛋糕外层用奶油包裹,并用巧克力碎末点缀等等。
1、阿尔卑斯山
阿尔卑斯山景色十分迷人,是世界著名的风景区和旅游胜地,被世人称为“大自然的宫殿”和“真正的地貌陈列馆”。这里还是冰雪运动的圣地,探险者的乐园。
冬季滑雪运动吸引大量游客。山麓与谷地间的不少村镇,山清水秀,环境幽雅,每年都有大量游客来此旅游。
另外,阿尔卑斯山也是每年环法自行车赛的必经之地,每年有大批游客被这两块金字招牌吸引来,一边欣赏阿尔卑斯山的美景,一边现场观看环法自行车赛,站在路边给运动员加油助威。
2、弗尔德贝格山
如果你想像的德国有着起伏的山丘,小小的村庄和茂密的森林,就来游览黑森林,在这里你全都可以体验到。广阔分布的山峦、山谷和森林从Baden Baden温泉街一直延伸到了瑞典边境,覆盖了有4600平方英里。
3、大阿尔伯峰
有著名的巴伐利亚森林,也是迷人的旅游景点。
1、不锈钢刀:一优质钢才制成的刀具耐用持久,刀刃锋利,倍受推崇。
2、皮具: 持久耐用的德国皮具系列深受各界推崇。
3、相机: 莱卡相机是德国名牌。
4、香水 : 科隆是举世闻名的香水生产基地,也是世界上最早研制成功人工合成香精的地方。
5、陶器 : 达森是欧洲高级瓷器的代名词,一直是为皇室烧陶瓷的窑区。
炭烤猪脚,一般会佐以葛缕子及大蒜一起浸泡或预先煮过,再烤到表皮苏脆,搭配芥末酱、辣椒一起上桌,烤制后的猪脚皮香肉厚,脆而不干的外皮最具嚼劲;巴伐利亚白香肠,由剁碎的小牛肉和烟猪肉制做,调味料有香芹、肉豆蔻、小豆蔻、葱、姜、柠檬和洋葱。香肠大约长四到五英寸长和一英寸厚。吃白肠最为特别的地方:首先要去掉肠衣,其次要搭配巴伐利亚传统的甜味芥末酱,味道带甜,但不辛辣;黑啤酒,出自杜塞尔多夫和鲁尔区,颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色,但味道并不很苦,还稍带甜味。