1、粉条有点长可以用剪刀剪短一点更方便。比热水凉一点的水,大概70度的温水就可以了。
2、食用前先用温水泡发一下,水温30-40度即可,泡发时间20分钟左右,然后用清水冲洗一下,即可下锅煮食或炒食了。
3、泡发时间20分钟左右。
食材:生姜、香醋、瓶子一个。
1、先把生姜洗净沥水切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。
2、醋要选用原香醋,如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了,当地人虽生活条件很低,但是平均寿命较长。
4、把切好的姜放到瓶子里,随后把醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;
5、醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。
6、一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用,到老了不受伤,而且还能益寿延年。
嫩姜2斤、寿司醋半瓶、冰糖200g。
1、嫩姜洗净,晾干。切片后再晾干,不要有水分。
2、准备一个瓶子,一层姜片,一层冰糖,铺上去。
3、倒入寿司醋,密封后放冰箱,过2天即可食用。
生姜:生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。全国大部分地区有栽培,主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜为常用调料类食物,也可用于做酱菜及小吃等,一般做酱菜和小吃用嫩姜,做调料和药用以老姜为佳。
姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是 25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
1、将干天麻用干净的水冲洗两遍,放入容器中用水浸泡12-24小时,等到天麻完全吸收变。
2、泡软的天麻再放入蒸屉中蒸20-30分钟,趁热切片,这时候就可以将天麻拿去熬药或者熬汤均可了。天麻还可以放入微波炉中加热,撒一点点水加热至软即可切片。
玛咖泡酒的方法为选浓香型42度左右的白酒泡制以每公斤玛咖切片调配4公斤白酒,泡制18天后饮用。玛咖酒是一种传统的保健方法,改善亚健康,提高性功能,增强免疫力,有助睡眠,缓解女性更年期,缓解疲劳,让人体更健康。玛咖含有丰富的营养,风靡国际,这其中玛咖烯、玛咖酰胺等生物碱成分构成了玛咖的独特成分,有利于身心健康。