1、桔子和橘子的区别

1、橘子和桔子就指同一种水果。橘子指橘树的果实，味甜酸，可以吃，果皮可入药。橘俗作桔，也叫桔子。

2、在不同的地区中的人说法或者写法不同，特别是在中国北方地区人们习惯上就会把桔子写作“橘子”，而在南方地区则多数会用“桔子”来称呼。同时，橘和桔都是现代汉语规范字，桔作橘子一义时为橘的俗写，而且桔也曾做过橘的二简字。

2、橘子的收藏方法

1、常温放置：橘子本来就有一定的存储期限，最好保持橘子的表面干燥无多余水分，然后放在通风干净且含水量较低的地方保存。

2、低温冷藏：大部分柑橘类水果都可以在冰箱内储藏，冰箱冷藏室的温度最好应该不高于4℃。

3、用小苏打水浸泡；取1g食用小苏打，混入100g水中，充分搅拌溶解。将橘子放入苏打水中浸泡5-10分钟，置于空气湿度较低的通风区域控干水份。

4、松树枝储存：用松树枝铺满储存橘子的箱子，再放入橘子，铺一层松树枝放一层橘子，并用松树枝将箱子缝隙填满，降低氧气含量。

3、橘子的种类

1、橘子的种类有：阿巴卡西脐橙、阿波柚柑、阿巴斯窄叶苦橙、酸莱檬、无酸甜橙、足立脐橙、阿达姆柠檬、阿达莫鲍罗斯柠檬、阿田和温州蜜柑、爱知夏蜜柑、相川早生温州蜜柑、红蜜柑、红伏令夏橙、红甘夏、朱见、阿尔及利亚酸橙、阿拉恩西奥百拉多那橙、阿伦尤力克柠檬、奥尔斯派斯橘柚、甜香、天草、增田系甘夏、甘夏、甘夏滋露蜜、琥珀甜橙、爪哇酸橘、穴门蜜柑、阿那名蜜柑、安藤柑、安政柑、安东柑、清江早生温州蜜柑、青木温州蜜柑、青岛温州蜜柑。

2、橘是芸香科柑橘属的一种水果。橘（jú）和桔（jú）都是现代汉语规范字，然而桔作橘子一义时，为橘的俗写。在广东的一些方言中二字同音，桔也曾做过橘的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿。“柑橘属”包括柑橘、橙、柚等。