1、膳食调查的方法有哪些

1、称重法：步骤：确定调查对象和家庭成员；确定家庭食物种类；确定调查的天数；确定用餐人次总数。注意事项：市品重转换可是重量；不要疏漏小杂粮和零食的登记；人日数和总人日数的计算。

2、记账法：多用于建有伙食账目的单位，集体食堂或部队。

3、询问法：分24小时回顾法和膳食史法。

4、食物频率法：用食物食用的频率来估算。确定家庭就餐的总人日数；统计食物的种类；某一阶段食用次数。

2、现况调查的特点是什么

1、现况调查的特点：工作量大，耗时、费力、费钱。

2、需要高度集中的组织和高度统一的安排。访问调查是调查者与被调查者相互作用、相互影响的过程，也是人际沟通过程，访问调查法一般是由访问者（即调查人员）提问问题，被访问者（即被调查者）回答问题的过程。

3、调查项目不能多，只能了解某一方面必不可少的基本情况。

3、公共关系调查的基本原则是什么

公共关系调查的基本原则：

1、求真务实原则，坚持两点：公关工作的求真务实，即客观性、全面性、公正性；公关工作计划制订的求真务实。

2、公众利益第一原则，并不是组织完全牺牲自我，而是要始终把公众利益放在首位。认真听取公众意见，提够优质服务，维护消费者权益，以公众需求为导向。

3、互惠互利原则，生产优质产品，谋求与消费者的共同利益。积极参与社会服务，对公众和社会负责。有效调节组织和公众的利益平衡。

4、全员PR原则，就是一切公关人员，对公关工作无论对内对外，都要立足于全员动手，紧密合作。