还记得有一次逛街购物的情况下见到他人在炒蒜黄炒肉，味儿真的是太香了，那时候就想来吃一口，回家了之后就要在网上搜一些有关蒜黄炒肉的作法，今日我们就来共享一些蒜黄炒肉的小工作经验，实际上这道菜的做法也是非常简单的，并且蒜台的营养成分也是很高的，最重要的是它的味儿特别好。

　　蒜台大伙儿应当都喜欢吃吧，它有一种很与众不同的味儿，在全国性许多的地区都是有种植的，也是如今的人都很喜欢的一种蔬菜水果了，今日我们要给大伙儿详细介绍的是一种很吃普遍的食用方法。便是蒜黄炒肉的作法。

　　蒜黄炒肉的作法

　　制作过程

　　1. 肉切细细的，放米酒生抽腌渍10分钟。

　　2. 蒜台切条。

　　3. 炒菜锅放适当油，放进丝袜高跟鞋煸炒。

　　4. 将丝袜高跟鞋煸炒掉色，加一大勺甜面酱，炒匀。

　　5. 放蒜台，煸炒匀称，加适当盐调料，起锅就可以。

　　小提示

　　蒜台炒已过就不好吃了，太生又会有点儿辣，因此 要留意熟度哦!

　　蒜黄炒鸡蛋

　　用材：

　　蒜台、生鸡蛋、泡开的木耳、葱、盐、糖、芝麻油

　　作法：

　　1.蒜台清洗切条，生鸡蛋加少量盐打撒，木耳清洗切条。

　　2.炒菜锅到油烧开倒进鸡蛋液炒过盛出预留。

　　3.锅中加上少量油烧开进行爆香葱段。

　　4.随后倒进蒜台和黑木耳煸炒。

　　5.添加适量的盐。

　　6.加上少量糖。

　　7.煸炒匀称后倒进炒好的生鸡蛋。

　　8.淋入芝麻油。

　　9.煸炒匀称熄火。

　　蒜黄炒肉的作法是否非常简单呢，大伙儿在做这家常小菜的情况下也不必放过多的食物，哪些姜啊，麻椒啊全是无需放的，也有便是蒜台一定要清理干净，大伙儿也了解蒜台是难以清理的，要有耐心哦，并且蒜台的蒂不必除掉，它是大伙儿要留意的。