长湿疹合理的饮食是关键，但是哪一些食物的选择才是比较合适的呢，相信很多人对此不了解吧。事实上平时我们所接触的绿豆、西瓜、还有冬瓜丝瓜等这些食物都是比较合适的。

　　1、绿豆。

　　绿豆性凉，味甘，有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家以为它能够主丹毒烦热，风疹，治痘毒，疗痈肿痘烂等皮肤疾患。由于绿豆有清热利水解毒之力，所以急性皮肤湿疹者食之有助于祛湿清热。

　　2、西瓜。

　　西瓜性寒，味甘，有清热、解暑、利小便的作用，皮肤湿疹者宜食，可使湿热之邪从小便而去。如果病人用西瓜皮煎水代茶饮，同样能够收到清利湿热的效果。

　　3、白扁豆。

　　白扁豆性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用，有药疗食疗之效，有药补食补之功。皮肤湿疹病人如果常食白扁豆，既能够脾健又能够去湿热，有利于治好湿疹顽症。

　　4、瓠子。

　　瓠子性寒，味甘，能清热利水湿。有医药书中说它治疮毒，皮肤湿疹也能够说是一种疮毒之病，食用瓠子清利湿热则湿疹可愈。最为简单有效的食用方法是煎汤服，湿疹病人多吃有益。

　　5、山药。

　　山药性平，味甘，功在补脾胃、健脾运。中医以为，脾为后天之本，主运化水湿，皮肤湿疹病人缘于脾失健运，湿热内生。常吃山药既能健脾胃又能保证水湿渐化，效果极好。

　　6、丝瓜。

　　丝瓜性凉，味甘，皮肤湿疹病人经常食用，能够起到清热、凉血、解毒的效果。故湿疹病人应多食用丝瓜。

　　7、冬瓜。

　　冬瓜性凉，味甘淡，有利水和清热的作用。急慢性湿疹病人食之，均能利湿去风，效果很不错。