在人们的正常生活中，会碰到各种各样的应酬，那么喝酒就成了一件很普遍的现象，酒后不仅影响人们的生活，还对人们的身体造成损害。因此，酒后吃什么食物能够帮助我们解酒呢？这是非常重要的，下面我们来了解一下解酒的水果，吃什么好呢？

　　1、柠檬解酒

　　味极酸、汁可代替醋，能中和乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，从而有利于解酒。

　　2、葡萄解酒

　　葡萄中有一种物质叫做酒石酸，能够和酒精中的乙醇相互作用，形成一种叫做酯类物质，这种物质可以帮助我们解酒。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

　　3、西红柿解酒

　　西红柿含有大量维生素C，维生素C对酒精有促进作用，其有机酸也可与乙醇结合，且西红柿味酸，一般情况下味酸食物都有解酒作用。

　　4、香蕉解酒

　　香蕉可以帮助身体增加血糖浓度，降低酒精在我们血液中的比例，从而达到解酒的目的，并且它还能够减轻心悸症状、消除胸闷。

　　5、苹果解酒

　　在苹果中含有有机酸及钾既能分解乙醇还可以刺激我们的肠道，起到敛止泻的作用。这些钾元素可以帮助我们排尿，因此有利于解酒。