日常生活许多都喜欢吃枣糕，非常是老人吃枣糕也是比较好的，枣糕也是非常好消化吸收的，可是外边选购的枣糕都太甜了，吃多了对身体不好非常容易长胖，因而自身能够 在家里制做枣糕，家里自制枣糕的方式 也是非常简单的，下边我们看来一下吧。

　　枣泥发糕做法：

　　原材料：小麦面粉、冷水、枣泥、白砂糖、大枣、蓝莓干、发酵粉。

　　作法流程：

　　第1步、三炒勺自做枣泥加一碗水，最好30来度的温开水。

　　第2步、搅拌均匀，使枣泥融入水里。

　　第3步、添加适量的小麦面粉，迟缓数次的加上小麦面粉。

　　第4步、再添加少量白砂糖和适当的发酵粉。

　　第5步、用筷子搅拌均匀。

　　第6步、再次拌和，直到形成潮湿的粘稠。

　　第7步、盖上外盖放到溫暖的地区发醇至容积二倍大。

　　第8步、红枣去核剁碎，再配搭点蓝莓干，还可以天赋加点蓝莓干果干啥的，这一较为灵便。

　　第9步、将大枣碎和蓝莓干添加面浆。

　　第10步、用刮板拌一下，使其匀称。

　　第11步、将面浆放入磨具中，磨具内腔提早刷层油，用力帮助的情况下手里沾点冷水，不然太黏。

　　第12步、放进炒锅，盖上外盖静放十五分钟，再火灾蒸半小时。

　　第13步、熄火后虚三分钟再开盖子。

　　第14步、出模摆盘就可以吃完。