比萨是一种从西班牙广为流传入中国传统美食，而自打比萨注入我国以后，也遭受了每个年龄层的人的钟爱。而在制作披萨的情况下，能够依据本人的口感喜好来挑选实际的食材，比如水果披萨，牛肉披萨等，可是奶油芝士确是比萨中不可或缺的人物角色，一般都是挑选芝士碎，但是这芝士片能够制作披萨吗？

　　能够

　　奶油芝士培根肉披萨的做法

　　擀面皮原材料：高筋粉140g，低筋粉60g，温开水100g，食用油10g，糖12g，盐3g，酵母粉3g

　　馅酱原材料：马苏里拉奶油芝士200g，培根肉150g，圆葱一个，辣椒一个，尖椒一个，苞米一根，西红柿一个，番茄沙司45g，无盐黄油30g，盐，胡椒粉，适当。

　　温开水，食用油，糖，盐放进面包机低速档拌和至混和匀称。

　　筛入筛粉后的小麦面粉化合物(低筋高筋酵母菌混和筛粉)，先低速档混和匀称，再用中等速度揉面团。

　　揉制面糊起筋，呈出膜。(面糊牵扯开后不容易破)。

　　搓成光洁的面糊，盖上保鲜袋，发醇一小时上下(原先面糊的二倍大)。

　　西红柿顶部切小的十字，放进沸水中烫一分钟，取下洗澡削皮，剁碎。辣椒，尖椒，圆葱，各自切条和切末，苞米取玉米备用。

　　锅热了以后无盐黄油入锅，随后下圆葱末炒香，添加辣椒末尖椒末煸炒。

　　添加西红柿碎入锅煸炒，煸炒至西红柿软，添加番茄沙司混和匀称。最终盐胡椒粉调料，起锅。

　　将发醇好的面糊分为二份，取一份擀成正中间薄两侧厚的混沌皮，随后用叉子在擀面皮扎穿些小圆孔。将7中披萨酱匀称的擦抹在混沌皮上，撒上一层奶油芝士，再将辣椒丝，尖椒丝，圆葱丝，培根肉，玉米各自匀称撒在上面。再再高层铺一层奶油芝士。(由于我的披萨盘是八寸的，因此 分二份制做)

　　放进提早加热好的烤箱烤20分钟上下。

　　起锅后取下便可食。