粘米粉是一种应用稻米磨出去的健康饮品，许多大家在早饭的情况下就需要喝这类健康饮品，味儿上边也是非常的正宗，假如感觉口味较为简单的状况下还能够在里面添加一些花生仁，便会促使味儿越来越丰富多彩些，值得一提的是，粘米粉还能够做许多的甜品，例如米浆糕，这类点心也是能够给许多少年儿童来服用。

　　粘米粉，是由米和花生仁为关键原材料所制做而成的健康饮品，有别于豆桨，色调较为深，展现咖色，口味较粘稠。在中式早餐店是受欢迎的健康饮品。

　　1．浸米：采用早米（以往长红米note最好），用汤或沸水侵泡2—3个钟头。

　　2．磨粘米粉：将浸好的米碾成粘米粉，加适当食用盐再调合成干薄适度待炊。

　　3．用专用型的蒸糕圈放置锅上，先浇上一层粘米粉，熟后加上浇一层，这般反复直到蒸圈满才行。熟后即取下待凉。

　　切片熬烤：凉后从糕圈中倾翻在水豆腐板上，用刀割成一小块成条形可食。但味儿不足香。使得它更为美味，须将切割成一小块的糕放到熬盘内或锅中用食油缓火熬烤出两面黄，洒上葱末既成美味可口食品。

　　米浆糕是浙江三门的本地知名糕类特色小吃。远古传说时就会有，别的地区沒有这类特色小吃，在三门也仅有山董村将它变成了产品，满大街吆喝，因而在县里卖米浆糕的十有八九是山董村的人或者山董村嫁人的女性。米浆糕口味鲜嫩，老少咸宜。米浆糕的色调诱惑胃口，白色如雪一样，其外形像笼屉一样圆溜溜，内如海棉，有金属丝网一样的纹路，柔柔的，软绵绵的，吃一口膨松软口，米香四溢，不粘牙。

　　稻米、花生仁洗干净，用矿泉水1L泡20个钟头。 用食品加工设备将泡好的稻米花生仁连在泡米水磨石成粘米粉，用细沙网过虑后，按自身的口感加适当磨碎的老冰糖充足融解。（注：如果不在意口味不那麼细致，不过虑也没有什么不太好的。） 粘米粉散装4碗，上灶火蒸30分钟，运用这段时间，能够把白芝麻和核桃肉炒过磨碎，把果干切成细丝及其小傅。 蒸熟的粘米粉，撒上核桃肉、白芝麻末和果干碎，就可上菜了。