马铃薯带有的木薯淀粉过多，吃土豆对身体健康协助非常大，对一些身体素质不太好的群体，常吃土豆，对调养身子拥有 非常好的协助，因而挑选那样食材是能够 安心开展的，那马铃薯炖五花肉的作法怎样呢，那样的美味在制做上，也是非常简单，并且那样的美味也是遭受很多人钟爱，它是非常好之选。

　　那对马铃薯炖五花肉的作法实际如何呢，下边就详尽的详细介绍下，促使制做那样美味的情况下，能够 了解怎么制作马铃薯炖五花肉最好，促使可以迅速的品味到。

　　马铃薯炖五花肉的作法：

　　主要材料：五花肉100g马铃薯200g姜30g八角茴香30g

　　辅材：油适当、盐适量、辣椒适当、干尖椒适当、生抽适当、米酒适当。

　　流程：

　　1.五花肉切切丁。

　　2.锅内烧开水，将五花肉烫三分钟捞起来控干水份。

　　3.姜切条，底锅加点油，将姜片和八角茴香文火爆锅出香气。

　　4.将肉倒入，文火爆锅三分钟至冒油。

　　5.马铃薯切一小块，倒入和肉一起爆锅。

　　6.青辣椒切末，干尖椒切末。

　　7.辣椒和尖椒倒进锅内，加适当盐，生抽火灾爆锅三分钟。

　　8.兑入二碗沸水，大火烧开改文火焖二十分钟炒糖色就可以。

　　小提示

　　煮肉的情况下添加沸水，能让肉质地更进味。

　　以上便是对马铃薯炖五花肉的作法详解，在制做那样美味的情况下，挑选以上方式 最好，但是在制做马铃薯炖五花肉的情况下，在熟度上应留意不适合很大，并且制做那样美味的情况下，時间太长，因而制做的情况下，也是要细心开展。