葵花子也称之为葵瓜子,很多人较为喜欢吃生产加工过的葵瓜子。生产加工过的瓜子种类比较多,有干炒的、水焯的,从口感上去分是五香的、太妃糖的、原汁原味的。一些老年人较为喜欢吃生的葵花子,生葵花籽的作用与忌讳都有哪些呢?葵花子中带有丰富多彩的不饱和脂肪,不但能够防衰老还可以防止高血压。
一、生葵花籽是啥
生葵花籽又称为葵瓜子,是向日葵花的果子。从科学饮食的视角而言,生葵花籽中带有丰富多彩的植物油脂、蛋白,对大家健康保健人体大有益处。生葵花籽中带有丰富多彩的脂肪酸,能够减少身体的血液胆固醇水准,有利于维护大家的心血管健康。另外,生葵花籽中的维生素E成分也十分丰富多彩,每日吃一把生葵花籽,就可以考虑身体保持一天生命活动需要的维生素E。
二、生葵花籽的作用和功效
生葵花籽中带有很多的不饱和脂肪、蛋白、钾、磷、铁、钙、镁元素,也有丰富多彩的维生素D、维生素b21、维生素b2z、维生素E、维生素P。服用生葵花籽能够避免细胞衰老、防止成年人病症。值得一提的是,生葵花籽还能够避免贫血,治失眠并提高记忆力等。也有,适当服用生葵花籽能够防止癌症、主动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病。
生葵花籽能够医治泻痢、脓疱疮等病症,针对推动调整身体基础代谢、维持血压平稳及减少血中胆固醇起合理功效,乃至还可防止皮肤干裂、夜盲症。
三、生葵花籽的食物禁忌
生葵花籽中的蛋白质含量丰富多彩,可是其带有抑止男性睾丸成份,若男士服用过多,可能引起睾丸萎缩,导致不育症的結果,因此 适龄男士不应多食生葵花籽。此外,肝炎病人最好是不必吃生葵花籽。由于生葵花籽会损害肝脏,造成肝硬化。此外,服食生葵花籽要适当,不可以一次吃得过多,以防容易上火。