西兰花有“营养成分模范生”之称，它含有类胡萝卜素、维他命C、维他命K、矿物（优质蛋白质、铁制等）、辅酶Q10等几种营养元素。西兰花和海带丝是很多人 都爱的食材之一，味儿芳香，营养成分丰富多彩。下边要给大伙儿共享的內容是：海带丝和西兰花能一起吃吗?这种专业知识一定要掌握，一起来看一下!

　　最先看来下海带丝和西兰花能一起吃吗：

　　回答：尽量不要一起吃。海带丝属碱性食品，尽量不要同酸性水果同吃。西兰花中带有很多的β胡罗卜素和铁，都是维他命B6，叶酸片，铁和钾的极好来源于。西兰花中也带有很多的酸碱性物质，尽量不要一起应用，尽管在一起吃不容易中毒了，可是相抵了分别营养成分。

　　以上关键详细介绍了海带丝和西兰花能一起吃吗，你掌握了没有?然后一起来掌握下海带汤的5种美味可口作法。

　　海带豆腐汤

　　作法：取海带丝、水豆腐各250克，生姜片、葱丝、盐、味精适当。将海带丝清洗切条，水豆腐切片，先加炒菜锅将生姜片、葱丝进行爆香，添加水豆腐、盐，煸炒至水豆腐淡黄，再放进海带丝，煸炒约1分鐘，放水，添加味精，武火烤10分鐘，剩少量汤既成。每天或隔天1次服用。

　　海带丝猪腿汤

　　作法：海带丝100克，侵泡后，放炒锅内蒸20分鐘，取下再用温小水泡发，清洗沥干水分，切格子；将剁碎猪腿肉200克，入开水锅中煮15分鐘，捞起来，温开水清洗。共入压力锅内，放水适当，放进盐、麻椒、味精、生姜片、米酒，用武火烤沸，髙压10分鐘既成。拣去生姜片，添加盐、葱末、芝麻油就可以服用，每天1次。

　　海带丝水

　　作法：取海带丝50～100克，清洗，切条，放进1000ml水里煮10～20分鐘既成。吃海带丝多喝水，每天1～2次。

　　海带排骨汤

　　作法：取海带丝100克，温小水泡软，清洗，切一小块；猪大骨250克，清洗，切条。共下锅中，放水1500ml，文火烧开，慢火炖至骨小酥肉烂，酌加食盐，既成。肉食喝粥，每天1次。

　　海带丝羊汤

　　作法：取海带丝100克，牛肉150克，萝卜、红萝卜各50克。将海带丝清洗，温小水泡发切条；将牛肉、萝卜、红萝卜清洗切一小块，共入砂锅内，放水1000ml，文火烧滚，慢火炖1.5钟头既成，每天1次服用。

　　吃海带丝的常见问题

　　孕妇和乳妈不必多吃海带丝

　　这是由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎宝宝和宝宝身体，造成甲状腺囊肿作用阻碍。

　　别把海带丝当正餐吃

　　长期性的将海带丝作为正餐，那样会摄取过多的碘也会对身心健康产生影响。并且海带丝中带有一定量的砷，摄取过多的砷可造成中毒了。因而，服用海带丝前，先要自来水浸洗，使砷溶解水。

　　吃海带丝后别立刻饮茶、吃水果

　　吃海带丝后不必立刻饮茶，也不必马上吃酸酸的的水果，由于海带丝中带有丰富多彩的铁，以上二种食品都邑阻碍身体铁的对接。