山楂是很多人都喜欢吃的一种食材，也是一种针对大家的胃肠比较好的食材，其较大功效便是健脾开胃。新鮮的山楂较为美味，可是却不容易储存，因此 大家科学研究出了山楂的很多种多样食用方法，例如能够 做山楂罐头，能够 做山楂酱，还可以用于制做清爽话梅山楂茶。下边就为大伙儿介绍一下山楂的这几类食用方法！

　　一、山楂罐头

　　提前准备老冰糖，白砂糖，山楂果，先把山楂果清理干净，把里边的核除去，锅里边添加适量的冷水，把老冰糖白砂糖装进去，用大火烧开，随后再改为低火再次煮，喜爱山楂茶多的，那麼就可以多放一些，假如喜爱稠状的，就可以少放一些水，依据自身的爱好来决策，料汁略微浓稠之后就可以加一些山楂果煮10分钟，不必煮得长时间，不然非常容易裂开。

　　二、清爽话梅山楂茶

　　提前准备一些冷水，话梅，老冰糖，山楂果，山楂果切割成两截，灰黑色的地区需要除去，随后把除开老冰糖之外全部的原材料一起放入锅里边，添加适量的冷水，能够 多放一些，熬的全过程中会挥发，等到一定粘稠水平就可以加老冰糖，清甜味自己来把控，熬煮好之后过虑，把山楂茶放进电冰箱里边储存。

　　三、山楂酱

　　需要提前准备一些老冰糖，山楂果，山楂果清理干净之后水份控干，把里边的核及其蒂部除去，锅里边添加适量的水，把山楂果装进去，添加适量的白砂糖，用大火烧开，一直到山楂果熟软，最好用不锈钢锅来煮，時间不必煮的过长，要是把山楂果煮开就可以了，随后放进多功能料理机里边弄成泥，倒入锅里边添加一些糖，大火烧开，再改为低火煸炒，一定要当心，山楂酱会伴随着溫度上升而出現许多汽泡，留意不必被烫到大约5~6分鐘上下，山楂酱越来越浓稠就可以关火盛出去，放凉之后装罐，直到凉透之后密封性放入电冰箱里边，大约能够 储存半年的時间。