牛肉辣椒酱是日常生活之中很普遍的一种调味品。牛肉辣椒酱的食用方法也许多,最普遍的便是石锅拌饭吃。自然,在许多的烹制之中,还可以添加适度的牛肉辣椒酱开展调料。牛肉辣椒酱一般分成甜味和盐味二种,可是由于牛肉辣椒酱之中含钠量和脂肪率较高,因此建议大伙儿三高和肥胖症的盆友不必常常服用。
牛肉辣椒酱是一种以牛羊肉主导的调味料。牛肉辣椒酱选用传统手工艺,恰当融合名厨秘方,炮制出的牛肉辣椒酱。味儿正宗,是老百姓家庭餐桌上必不可少的佐餐调味品,还可以立即服用。
牛肉蛋白质成分高,而脂肪率低,因此美味可口,受人钟爱,具有“肉中天之骄子”的美誉。以便考虑销售市场日渐增长的对多功能性便捷食品的需要,根据对商品秘方及生产加工方式 开展科学研究,开发设计了既营养成分又方便使用的牛肉辣椒酱。
牛羊肉茯苓功效甘、平,人脾、肝胆经,可补脾胃,养血盘,强筋壮骨。治亏虚赢瘦,解渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰酸腿软。牛羊肉带有丰富多彩的蛋白,其碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要,可提升机体抗病性工作能力,针对发肓及术后、病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合。
一般牛肉酱做法
1先下油将牛肉末炒过,倒出去,锅内下油再炒鲜朝天椒末,炒过也倒出去,锅内再放进油,先后放进郫县豆瓣酱、黄干酱、番茄沙司、各种各样调味品,不断煸炒,把酱炒过(用文火)。
2把牛羊肉和朝天椒末放进酱中,再次煸炒,熟透盛出既成。
牛羊肉合适身体衰弱、病久气血虚、营养不良的人服用:胸闷气短、贫血、脸色腊黄、中气下陷、头昏目眩的人服用也很有好处;适合术后的人服用;适合精力员工、选手等在繁杂体力活或猛烈健身运动以前服用;年青的生完孩子女士或者失血过多造成的贫血病人服用也很好。