有机物质在生物体内的氧化作用,称为生物氧化。生物氧化通常需要消耗氧,所以又称为呼吸作用。
生物氧化的特点有三个:
在细胞内,温和的环境中经酶催化逐步进行。能量逐步释放。生物氧化的速度由细胞自动调控。
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