许多盆友都喜欢吃煎饺，可是都不容易做，都是上餐馆去吃，下边教大伙儿一招，爱吃煎饺的情况下不用下餐馆了，给你在家里就能吃到爽口的煎饺，又干净又环境卫生又划算，那便是挑选用电饼铛做三鲜煎饺，电饼铛做出去煎饺，既美味又便捷。

　　原材料：猪前夹肉250克、发制平菇100克、咸菜50克、葱60克、生鸡蛋1个、吉士粉15克、姜15克、蒜头15克

　　酱油半勺子、盐1勺半、香油10克、味精小勺、白胡椒粉适当、市面上饺皮一袋

　　油40克、水100ML、熟黑芝麻粉适当

　　1. 猪前夹肉剁碎猪肉泥，添加剁碎的发制平菇、咸菜、葱、姜、蒜头，打进1个生鸡蛋，加吉士粉、酱油、盐、香油、味精、白胡椒粉翻拌成水饺馅；

　　2. 加入适量饺子馅包入饺皮中，做成水饺面坯；

　　3. 电饼铛下油，将水饺放置齐整；

　　4. 倒进适当冷水，以未过水饺一半，不必从电饼铛内外溢为宜；

　　5. 盖上外盖，挑选程序流程“煎生煎”，8分鐘后，水饺就可以煎好了；

　　6. 打开表盖撒上小量黑芝麻粉就可以起锅啦！

　　煎饺的時间依据水饺和注水流量的是多少自身把握，假如一次性煎的水饺比较多，或是引入的水过多，可以不挑选“煎生煎”的智能化程序流程，而挑选独立烹制——低火——刚开始，盖上盖子煎煮，一般以煎到水份收湿，底端焦酥就煎好啦。由于盖上外盖看不见，因此 要留意，一般听见电饼铛里劈啪直响，就表明水份早已类似煎做了，这时候能够 再炸1-2分鐘后，打开表盖，关掉上盘，打开表盖煎至底端调焦就可以。

　　大伙儿早已学会了用电饼铛做三鲜煎饺了没有？如果有不容易的，再和大伙儿絮叨一两句，挑选一种自身较为喜爱的三鲜馅儿，和上一团面，包上十来个水饺，最先把电饼铛开关开启，放上适当的食用油，把包裹的水饺放入电饼铛，盖上外盖，听见支啦啦的响煎饺就熟透。