女生非常喜爱外型精巧讨人喜欢，口味粘糯的食材，例如黑凉粉。恰好追上新冠肺炎肺炎疫情，许多女孩会挑选在家里制做各种美食来渡过闲暇时间，可是一直察觉自己做的黑凉粉非常不q，那麼，黑凉粉为什么做的不q？在制做黑凉粉的全过程中，有很多技巧可能自身不了解，沒有参考流程开展，造成黑凉粉吃起來口味会少一些。

　　生产芋圆的做法疫苗(注：黑凉粉的类型许多，就用红薯芋圆做为事例)

　　第一步：将地瓜去皮切片，放进锅中煮熟，煮熟后用汤勺将地瓜磨碎，沒有颗粒物，将木薯淀粉数次添加地瓜之中，搅拌均匀，最终搓成一个面糊状，往往要渐渐地的加木薯淀粉，目地便是让地瓜中的水份可以渐渐地的被木薯淀粉消化吸收，无需放水，由于放水得话会影响到黑凉粉的清甜味，除非是还添加一些糖。

　　第二步：从面糊中分离出来一小部分，将其搓成长条形，用刀将其切割成小段，随后在砧板撒上一点木薯淀粉，用切完的黑凉粉滚上一圈，那样避免黑凉粉中间结坨，在锅中倒进水，大火烧开，将黑凉粉倒进锅中，黑凉粉浮起来就意味着熟透，但是能够多煮一会，最终将黑凉粉捞起来放进凉水中，最好用凉水冲洗，那样黑凉粉制冷的较为快，做出去的黑凉粉也较为Q弹。

　　黑凉粉营养成分有什么

　　黑凉粉别称芋艿，口味与众不同，甘甜软糯，其营养成分能够和马铃薯相同同。黑凉粉主要是由地瓜、山芋、紫红薯、木薯淀粉等服用原材料做出去的。且多用以制作奶茶、炒冰、烧仙草等特色小吃，具备好几个类型和多种多样作法。黑凉粉中含有着较高的优质蛋白质、蛋白及其维他命C、B族维生素、铁、镁、钠等微量元素，对大家的人体具备巨大的益处，而且对清理牙齿美白也是有一定的功效。

　　服用黑凉粉的忌讳

　　黑凉粉确实美味可口，但其所含的糖份较高且不易消化吸收，下列群体须甚食：针对有着过敏体质者(如哮喘、荨麻疹病人)、小孩食滞者及其糖尿病人只可少吃，另外身患食滞胃痛、肠胃炎病人禁吃。

　　黑凉粉这一甜品遍及大街小巷，慢慢备受大伙儿的钟爱。黑凉粉不但美味可口营养成分而且制做低成本，是纯正的成本低高品质特色美食。黑凉粉不但在生活起居中爱吃就能吃到，在一些地域黑凉粉也是逢年过节的必需特色美食之一，有着阖家团圆的喻意。俗话说得好“黑凉粉黑凉粉做事则园”，黑凉粉能够说成美味佳肴。