在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。奥尔良鸡排沙拉的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
1、奥尔良鸡排去骨放在煎锅里煎熟,煎的时候用筷子直接把鸡肉撕碎。待鸡排上的油煎出后放切好的南瓜片一起煎熟,出锅前在南瓜上面撒少量的盐搅拌均匀。
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