在常温下，火龙果可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。
火龙果为多年生攀援性的多肉植物，植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长，根茎深绿色，粗壮，长可达7米，粗10到12厘米，具3棱，棱扁，边缘波浪状，茎节处生长攀援根，可攀附其他植物上生长，肋多为3条，每段茎节凹陷处具小刺，由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担，茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。
火龙果在冰箱放20天不能吃。
火龙果是热带水果，不耐寒，储存在冰箱中保存时间不宜超过2天，长时间存放易出现黑斑，产生冻伤，冻伤后的水果营养价值极低，并且容易腐烂，不建议食用。新鲜的火龙果最好现买现吃，可以最好的吸收果肉中的营养物质，切开后的火龙果可以用保鲜膜覆盖，将冰箱的温度调至15℃，然后放在冰箱保鲜层的上层放置保存，以免果实冻伤。
火龙果：
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素，花、茎及嫩芽更有如其近亲 （芦荟） 之各种功效。
火龙果属于热带的水果，其花期较长，从5月到11月火龙果都会开花，在开花后40天左右果实即可成熟，也就是说5到11月都有新鲜的火龙果成熟，这段时间也是食用火龙果的最佳时间。
拓展资料：火龙果（学名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物。
其分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。
疾病
邮箱：