高血压,冠心病的患者可以适当的吃一些坚果,大多数坚果含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质以及微量元素。比如榛子,杏仁,松子,核桃,开心果,板栗,腰果等等。
高血压,冠心病的患者,建议低盐低脂饮食,监测血糖,强调植物性食物,比如地中海饮食,多吃水果,蔬菜,全谷类,豆类和坚果,少吃饱和脂肪酸,胆固醇和钠,其有助于控制体重,血压和胆固醇。
对于肉食来说,建议瘦肉和白肉为主,白肉主要指鸡肉和鱼肉,每周吃1到2份鱼也是有益的,避免饱和脂肪酸和反式脂肪酸,过多盐和过多糖。
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