各式各样的食材在配搭服用时，一定先要掌握食材的特性，从营养成分成分到烹制的方式都应掌握后再做决定是不是配着服用。南瓜营养丰富多彩，这一点大伙儿是掌握的。而在夏天，四季豆也是一种常见的蔬菜，一样具备营养成分。可是冬瓜和四季豆能一起吃吗？这也要从二种食材的营养成分层面看来。

　　1、做菜方法

　　冬瓜和四季豆一起炒是需要注重方式的，不然炒出去的菜都不一定美味。最先，见冬瓜和四季豆清洗，切割成大事小事适度的一小块，随后在锅中加点油，待油发烫后倒进冬瓜，待油煸炒匀称后倒进四季豆，随后一起炒汁半生不熟，随后添加适量食用盐再次煸炒，假如煸炒全过程中太干能够添加小量的冷水，炒过就可以。但是添加的水千万别过多，不然四季豆会出现苦涩味，能不放水尽可能不必放水。

　　2、同食作用

　　冬瓜和四季豆一同服用，不但美味可口爽口，并且营养成分也比较丰富，一起吃具备清热去火、活血化淤、有利排尿消肿、除虫清肠排毒等作用，并且对胃肠、心脑血管病、皮肤等组织都是有十分大的益处，是一道十分身心健康的菜式。

　　3、茄子营养

　　四季豆是日常生活十分普遍的一种蔬菜水果，吃四季豆具备活血化淤、有利排尿消肿、促进消化等作用，可医治热毒症状、皮肤溃疡、便血等不适感病症，非常是茄子皮营养成分也十分之高，在吃四季豆的情况下千万别消耗哟。

　　4、南瓜营养

　　冬瓜也是十分广泛的蔬菜水果之一，吃南瓜具备益气、消炎止疼、清痰化脓、有利排尿消肿、祛毒除虫等作用，可医治高血压、哮喘、咳嗽、肝腹水、小便不畅、烧伤、烫伤、支气管炎等不适感症状，南瓜皮营养成分也比较丰富，如果是青南瓜，就不必去皮服用了。