红烧排骨是很多人最喜欢，吃红烧排骨对提升胃口有非常好协助，常挑选那样食材对人体都没有一切影响，那制做红烧排骨是很多人不太清晰的，红烧肉制作起來并并不是很繁杂，但是制做前需要对它的制做流程开展掌握，那样制做才可以轻轻松松开展，下边就详解下山芋红烧肉的做法。

　　山芋红烧肉的做法：

　　原材料：五花肉500克，山芋一个半，生姜片4个，葱段3个，盐，八角茴香，良姜，砂仁，甘草，八角茴香，麻椒，红烧酱油，白砂糖

　　作法

　　1.五花肉清洗切条

　　2.切麻将游戏大的块

　　3.锅中添加能未过五花肉的冷水，随后凉水放入五花肉

　　4.添加生姜片、葱段、十个麻椒、一粒八角茴香火灾烧开飞出白沫子

　　5.捞起来肉控干水份

　　6.再取一些八角茴香放进小盘子中倒进沸水待十分钟后捞起来麻椒仍掉，水预留

　　7.山芋清洗削皮切滚刀块预留

　　8.另出锅不给油倒进焯好的五花肉火灾爆锅，将五花肉中的油脂炒成，炒成双面发黄

　　9.随后添加红烧酱油、白砂糖超过色调，放进八角茴香、良姜、砂仁、甘草、八角茴香

　　10.随后倒进生姜水和开水放进山芋未过肉炖一个半小时

　　11.以后再放盐火灾收汤就可以

　　根据对山芋红烧肉的做法掌握后，制做这类红烧排骨的情况下，对山芋的提前准备也需要留意，一定要挑选新鮮的山芋，那样制做出去的红烧排骨才会更为美味，并且山芋新鮮得话，制做后口味也较为脆响，是很多人最钟爱的挑选。