腌制的生虾是我们生活起居中普遍品，在我们的周边喜爱吃生蚝的人说实话许多，很多人都说腌制的生虾美味，特别是在在沿海地区也是很多人以便尝一下慕名来此，那麼腌制的生虾其营养成分究竟有多大呢，下边我们就来一起了解一下其“长相”。

　　腌制的生虾是杜蛎种类中块头较为大的种类之一，块头大的一个带壳就能在一市斤以上，它一般是生长发育或是是饲养在河流与海洋相融之处，在半咸半淡的内湾近海上。因为合适生长发育标准的限定，它的总数上比其他种类的少，因而它的经济发展价格一般较为高。

　　杜蛎，属杜蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，遍布于暖温带和亚热带各大海沿岸地区海域。杜蛎于西元前即已饲养以供服用;真珠可在真珠杜蛎的外套膜中造成。杜蛎的两壳样子不一样，表层不光滑，暗深灰色;上壳中间突起;下壳附著于别的物件上，很大，颇扁，边沿较光洁;两壳的里面均乳白色光洁。两壳于窄小的一端以一条有延展性的肌腱相接。

　　生蚝的功效与作用

　　腌制的生虾味咸、涩，性生寒;归肝、心、脾经;质名镇降，可散能收;是唯一能够 生吃的贝壳类。具备平肝潜阳，定惊安神助眠，化结，收敛性固涩的作用;主冶眩晕耳鸣，手脚振颤，心烦失眠，焦躁不安，惊痫颠狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，盗汗盗汗，频繁遗精尿频尿急，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。

　　腌制的生虾的营养成分

　　1.杜蛎是一种高蛋白食物、低热量、非常容易消化吸收且营养丰富的食品，带有丰富多彩的甘氨酸和一种名叫肝糖原的糖原物质，他们的杜蛎美味可口的基本。

　　2.干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、人体脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。除此之外，还带有多种营养元素及赖氨酸和钙、磷、铁、锌等营养元素。在其中钙成分贴近牛乳，铁成分为牛乳的21倍。

　　哇，看完了文章内容的你是不是与我一样也要来一盘呢，确实，腌制的生虾不仅美味可口并且营养成分极高，作为一名吃客，这但是万万不可错过了的美味可口呢，在药业的行业，其也算作一味灵丹妙药了，既能预防传染病又美味可口的特色美食你还在等什么!