胡萝卜的营养价值是一直是公认的,而且在生活当中我们也提倡大家多吃胡萝卜,但同时五萝卜的制作方法各种各样,我们可以完全根据自己的喜好去选择,而下面我们要为大家介绍的是,蒸胡萝卜的做法,喜欢吃这些食物的朋友,不妨去认识和了解一下他的这些做法吧!
食材用料:
胡萝卜细玉米面2小勺
盐味精[葱
蒜 香菜干辣椒
菜谱做法:
1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝
2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中
3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。(蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发,这是为了让胡萝卜丝干爽。)
4.葱、蒜切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段
5.锅内烧热油,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可
因为我们都知道,想要享受这些食物的美味,一定要注意正确的食用方法,因为这些食用方法,这样就可以让自己享受这些食物的美味,又能够更好的补充身体所需要的一些营养物质了,所以希望大家都能够多去认识和了解这些食物的制作方法。